Project SICILYSEEDS

Project SICILYSEEDS

PROJECT SICILYSEEDS
Enbiotech S.r.l.

METODOLOGIE E TECNOLOGIE INNOVATIVE PER IL RECUPERO, LA MOLTIPLICAZIONE, LA VALORIZZAZIONE E L’UTILIZZO DI PIANTE SPONTANEE COMMESTIBILI DELLA FLORA SICILIANA

Po-fesr Sicilia, Misura 1.1.5: Sostegno All’avanzamento Tecnologico  delle Imprese Attraverso Il Finanziamento di Linee Pilota e Azioni di  Validazione Precoce Dei Prodotti e di Dimostrazione Su Larga Scala

Il progetto di Ricerca e Sviluppo denominato “SICILYSEEDS ”, della durata di 30 mesi, è stato sviluppato da Infobiotech  Srl (capofila) con la collaborazione di Enbiotech Srl e dell’Istituto di Bioscienze e BioRisorse del Consiglio Nazionale delle Ricerche

 

Decreto di finanziamento :

12-11-19, Prot. No. n. 3434/ 5.S

Inizio progetto                   :

2019

Sede svolgimento attivita’:

Palermo

L’ Obiettivo generale del progetto è l’individuazione, il recupero, la caratterizzazione e la valorizzazione di alcune delle piante edibili della flora spontanea siciliana adatte all’alimentazione umana, attraverso lo sviluppo e l’applicazione di nuove tecnologie e di nuovi protocolli per la produzione industriale dei semi e la produzione domestica di plantule germinate destinate al consumo  fresco.

 

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