STEC tossine Stx1 e Stx2

Zanieczyszczenie przez Escherichia coli patogenów wodnych jest głównym problemem zdrowia publicznego, a większość patogennych szczepów E. coli izolowane w wodzie powodują uporczywą biegunkę.

Alcuni  di questi ceppi (E. coli enterokrwotoczne), są zdolne do wytwarzania toksyn podobnych do tych wytwarzanych przez Shigella e particolarmente aggressive per l’uomo:  la tossina Stx-1 (identyczna z toksyną Shigella) wraz z toksyną Stx-2 (60% analogii do toksyny Shigella).

Szczególne znaczenie ma ich rozprzestrzenianie się (EHEC), do tej grupy należy szczep E. coli O157:H7 responsabile di alcune importanti epidemie idrodiffuse. Le cause furono attribuite all’inefficienza del trattamento di potabilizzazione,  in occasione di un periodo particolarmente piovoso che aveva determinato una notevole attività di dilavamento del terreno, ed alla presenza  di fonti di contaminazione ambientale (es. allevamenti e pascoli) che avevano contribuito all’inquinamento della fonte di approvvigionamento idrico.

Per le modalità di idrodiffusione, l’interesse è vivo  anche sulle acque irrigue e di germogliazione. Sono disponibili due  distinti kit di indagine: uno per la ricerca specifica delle toksyny, l’altro per la determinazione del E. coli O157:H7 responsabile della produzione delle tossine.

*   Licenze di brevetto WO 00/28082, WO 01/34790, WO 01/77317, WO 02/24902, WO 01/34838  ** Patent na wynalazek przemysłowy nr 0001425753 z dnia 09.11.2016