Specjalny zestaw do jakościowego, szybkiego i specyficznego wykrywania wołowiny (Bos taurus) w matrycach żywnościowych produktów mięsnych i powierzchniach roboczych

Łańcuch produkcji mięsa charakteryzuje się różnorodnością produktów, które różnią się zarówno rodzajem surowca, jak i procesem przetwarzania czy sposobem konserwacji.
Dla operatorów tego łańcucha, dla handlu detalicznego na dużą skalę oraz dla wszystkich podmiotów zainteresowanych identyfikowalnością genów, opracowano kilka specjalnych zestawów do identyfikacji DNA dla różnych rodzajów mięsa.
Ich zastosowanie umożliwia zapobieganie oszustwom, weryfikację zgodności produktów, a także spełnianie wymogów religijnych.
Il kit è un valido aiuto per certificare non contaminate, linee di produzione, carni fresche o trasformate, da carni non idonei secondo rito Halal.
* Licenze di brevetto WO 00/28082, WO 01/34790, WO 01/77317, WO 02/24902, WO 01/34838 ** Brevetto per invenzione industriale n. 0001425753 del 09.11.2016
Aby przeprowadzić szybką ekstrakcję DNA i specyficzną amplifikację genów za pomocą technologii LAMP
Zawiera wszystkie informacje o zestawie, w tym numer partii i datę ważności.
Wyniki wykrywania wieprzowiny w analizowanych próbkach w czasie rzeczywistym
Il sistema permette l’nterpretazione automatica dei risultati, visualizzazione in tempo reale e disponibilità online. Le curve sigmoidi in corrispondenza dei campioni positivi (+) indicano la presenza di Maiale. Le rette indicano che i campioni analizzati sono negativi (o) per Maiale.