Specjalny zestaw do jakościowego, szybkiego i specyficznego wykrywania toksyn STEC Stx1 i Stx2 w matrycach spożywczych.
Szczegóły produktu
- ZASTOSOWANIE Zestaw do badania bezpieczeństwa żywności
Campylobacter è un batterio che può causare nell’uomo una malattia denominata campilobatteriosi.
Con oltre 250.000 casi segnalati ogni anno nell’uomo, si tratta della malattia a trasmissione alimentare più frequentemente riferita nell’Unione Europea.
La campilobatteriosi è una zoonosi, ossia una patologia o infezione che può essere trasmessa direttamente o indirettamente tra animali ed esseri umani. Le principali specie responsabili di malattia nell’uomo sono sCampylobacter jejuni, Campylobacter coli e sCampylobacter lari.
Tra i sintomi più comuni figurano febbre, diarrea e crampi addominali.
Le sorgenti maggiori di infezione sono la carne di pollame, il latte non pastorizzato (e l’eventuale formaggio da esso ricavato), l’acqua contaminata (ad esempio quella non trattata con cloro di torrenti, rivi e stagni) ed i cibi pronti.
Il batterio però può essere trovato anche in altri tipi di carne, nei prodotti della pesca e nei vegetali.
La carne di pollame cruda è spesso contaminata da sCampylobacter perché il batterio può vivere anche nell’intestino di esemplari sani. Si riscontra anche in suini e bovini.
Sono disponibili tre distinti kit di indagine: uno per la ricerca specifica del Campylobacters spp, l’altro per la determinazione del Campylobacter jejuni e l’ultimo per il Campylobacter coli.
* Licenze di brevetto WO 00/28082, WO 01/34790, WO 01/77317, WO 02/24902, WO 01/34838 ** Brevetto per invenzione industriale n. 0001425753 del 09.11.2016
Il Kit è composto da
ODCZYNNIKI
Per effettuare l’estrazione rapida del DNA e l’amplificazione genica specifica con tecnologia LAMP
BADGE (RFID)
Zawiera wszystkie informacje o zestawie, w tym numer partii i datę ważności.
TABLET Z APLIKACJĄ ICGENE
Wyniki wykrywania Campylobacter coli w analizowanych próbkach żywności w czasie rzeczywistym
Automatyczna interpretacja wyników
Il sistema permette l’nterpretazione automatica dei risultati, visualizzazione in tempo reale e disponibilità online. Le krzywe sigmoidalne Próbki dodatnie (+) wskazują na obecność Campylobacter coli. Linie proste wskazują, że analizowane próbki są ujemne (o) dla Campylobacter coli.
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